德国啤酒销量创1993年以来最大跌幅 2025年首破80亿升关口

根据德国联邦统计局（Német Szövetségi Statisztikai Hivatal）最新数据，德国啤酒厂和经销商在2025年遭遇了自1993年以来最严重的销量下滑。

销售额下降了6%，约合4.97亿升，使得总销量萎缩至约78亿升。这是德国啤酒销量有史以来首次跌破80亿升大关。

该统计数据不包含无酒精啤酒、麦芽饮料以及从欧盟以外地区进口的啤酒销量。

尽管2025年的月度销售额仍遵循惯常的季节性模式——春季和夏季大幅上升，秋季和冬季回落——但长期下降趋势仍在持续。与2015年相比，啤酒消费量减少了18.9%，即18亿升。

国内应税销售额占总销量的82.5%，较上年下降5.8%，销量降至64亿升。免税销售额（包括出口和提供给员工的啤酒）占剩余的17.5%，即14亿升，下降了7%。

在出口方面，对欧盟成员国的发货量微降1.3%，至7.985亿升。对欧盟以外国家的出口则大幅下降14.2%，至5.528亿升。

啤酒混合饮料（即与柠檬水、可乐或果汁混合的啤酒）的销量同样下滑，销售额下降5.2%，至4.02亿升，占啤酒总销量的5.2%。