克罗地亚旅游业面临严峻劳动力短缺 季节性招聘季大幅提前

克罗地亚旅游业因国内劳动力持续短缺,今年需招聘约6.5万名季节性员工,迫使企业将招聘季大幅提前并更加依赖外国工人,同时面临工资成本飙升挤压利润的挑战。

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发表日期:2026年2月9日

克罗地亚的旅游、酒店和零售部门已开始为即将到来的旺季做准备,并陆续发布季节性职位。劳动力短缺仍然是该国最重要行业面临的严峻挑战,企业正试图比以往任何时候都更早地锁定所需员工。

据估计,今年将需要约6.5万名季节性工人。由于国内劳动力供应逐年萎缩,雇主们正以更大的力度争夺可用的劳动力。

就业门户网站 Moj posao(Alma Career Croatia)的发言人 Alen Mrvac 向克罗地亚公共电视台表示,近年来季节性招聘的重点已转移到年初。根据他们的经验,大多数雇主在1月和2月寻找候选人,到2月底通常已填补大部分所需职位。剩余、通常需要紧急填补的职位,则通常在4月和5月找到人选。

由于国内劳动力短缺,外国工人的招聘必须更早开始。企业通常在10月就开始招聘流程,以确保工作许可在旺季开始前到位。

克罗地亚酒店雇主协会主任 Bernard Zenzerović 证实,如果没有外国劳动力,如今的旅游旺季将无法运转。

Moj posao 门户网站的一项调查显示,克罗地亚工人只有在沿海度假区提供的工资至少比国内内陆地区类似职位高出30-40%时,才愿意接受季节性工作。

最受欢迎的职业包括厨师、服务员、糕点师、客房服务员、接待员、活动策划师和销售人员。

Alen Mrvac 表示,过去几年雇主的期望不得不适应劳动力市场的现实。拥有高技能和多年专业经验的工人如今已很稀缺,因此需要用相应的薪酬来吸引他们。同时,要求也有所放宽:以前要求五年经验的地方,现在往往三年经验就足够了。为了维持服务水平,雇主在员工培训上的投入越来越多。

该行业的成本负担显著增加。据他介绍,自2019年以来,酒店业的劳动力成本和工资增长了约75%,而收入增长了约58%,这对该行业的长期盈利能力构成了严重压力。


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