波兰黄瓜价格飙升：进口量创纪录难抑涨势，本土产品突破历史高位

波兰市场黄瓜价格持续攀升，尽管进口量在2025年10月达到创纪录的11,900吨，但仍未能遏制批发价格的上涨趋势。

根据FruitVeb的数据，2025年10月运抵波兰市场的黄瓜数量创下历史新高。西班牙仍是最大供应国，进口量为4,700吨，占总量的近40%。德国（据推测为荷兰再出口）以1,700吨位居第二，随后是土耳其（1,300吨）、俄罗斯（1,200吨）和罗马尼亚（1,100吨）。

然而，创纪录的进口并未阻止价格上涨。进口价格在10月和11月上旬急剧上涨，随后在12月10日至17日期间再次大幅攀升。本周趋势仍在延续。目前，西班牙产黄瓜在波兰批发市场的价格为每公斤11.00至17.00波兰兹罗提（约合每公斤1,015至1,570匈牙利福林）。

波兰市场的动态与西班牙阿尔梅里亚拍卖价格密切相关。年初，蛇形黄瓜的平均价格约为每公斤0.90欧元（358福林），现已达到每公斤1.57欧元（625福林），接近2025年12月创下的每公斤1.59欧元（633福林）的峰值。

西班牙的价格上涨直接影响波兰市场，尤其是当前正值波兰本土温室黄瓜供应几乎为零的冬季。波兰本土短期种植的黄瓜批发价已达到每公斤18.00至22.00波兰兹罗提（1,660至2,030福林），平均价格约为每公斤20.00波兰兹罗提（1,850福林）。这已超过去年旺季创下的每公斤18.00波兰兹罗提（1,660福林）的纪录。

展望未来，前景并不乐观。异常寒冷的冬季和温室种植成本的飙升预计将推动价格进一步上涨。