匈牙利啤酒业报告:折扣啤酒时代在欧洲渐逝,高端与无酒精产品份额上升

匈牙利啤酒行业报告显示,2025年市场整体销量下滑,但高端与无酒精啤酒份额逆势增长,反映出欧洲啤酒消费正从折扣产品向品质化、多元化转型。

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发表日期:2026年3月4日

匈牙利啤酒制造商协会与小型啤酒厂协会周三向匈牙利通讯社(MTI)表示,2025年匈牙利啤酒市场经历了与欧洲市场类似的结构性转变。

数据显示,去年啤酒销量整体下滑,但高端(premium)品类降幅最小。这使得优质啤酒在年度对比中的份额从23%上升至25%。得益于新产品的推出,无酒精啤酒的市场份额已超过7%。

2025年,匈牙利五大啤酒生产商共生产了470万百升啤酒,较上年减少4.8%。其略高于500万百升的国内销量,较2024年下降了9.3%。

该协会指出,销量下滑是国际普遍现象。例如,去年奥地利的啤酒产量下降了7.1%,德国的啤酒消费量则减少了5.8%。

为应对市场萎缩,匈牙利啤酒商发起了一项名为“一款匈牙利啤酒”(Egy Magyar Sör)的联合宣传活动,旨在突出国产产品的多样性和高品质。该活动的核心宣传短片已在社交媒体平台发布。


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