匈牙利酒店集团Hilaris Hotels收购并开发比克山诺斯沃伊度假村

匈牙利酒店业巨头Hilaris Hotels的所有者Zentai Péter宣布，公司已收购位于比克山(Bükk)地区诺斯沃伊(Noszvaj)的三家酒店，并计划进行大规模开发，旨在将该地打造为高端旅游目的地。

收购与开发计划 Hilaris Hotels收购的物业包括Oxigén Family Hotel、Tündérkert Hotel以及De la Motte-kastély。Zentai Péter强调，诺斯沃伊拥有可与瑞士村庄媲美的空气质量及独特的自然资源，公司致力于其长期发展。

具体开发项目包括：

• 在原址上建造13栋面积在85至105平方米之间的模块化联排别墅。
• 在主旺季，这些别墅将被改造成40-50平方米、配备厨房、浴室、卧室、客厅、餐厅和露台的公寓。
• 规划建设一个100-140平方米的浴场，内设高端桑拿、温水浴室、盐室和大型按摩浴缸。
• 扩建冒险游乐场，为家庭游客的儿童提供全天活动。
• 因餐饮容量不足，正考虑为新建公寓配备带全新厨房、小吃吧和露台的户外餐厅解决方案，并计划提供送餐服务。
• 计划在De la Motte-kastély城堡占地10公顷的英式公园内，复兴夏季美食野餐传统，并辅以晚间音乐会、文学晚会和品酒会。

经济与就业影响 诺斯沃伊市长Szabó Péter对此表示欢迎，预计扩建项目每年可为当地额外带来1.5万至2万个游客过夜数。开发将创造大量就业岗位，需要招聘许多熟练技工，并为职业培训中心的学生提供实习机会。Hilaris Hotels在奥地利拥有的酒店也主要雇佣匈牙利员工。

餐饮与本地化策略 餐饮方面将依托本地资源，由执行主厨Krausz Gábor负责为每家酒店打造独特菜单，整合埃格尔(Egri)葡萄酒产区的产品及本地手工制品、奶酪、果酱和蜂蜜。

可持续发展与社区承诺 市长表示，村庄已趋于饱和，不再新建住宅，政府专注于“慢旅游”，以保持诺斯沃伊宁静、空气清新、绿意盎然的村庄特质。旅游收入将重新投入旅游业和本地项目，如马加什广场(Mátyás tér)的露天博物馆项目。

此外，Hilaris Hotels与由Áder Jánosné dr. Herczegh Anita领导的Regőczi István Alapítvány基金会合作，将于四月在诺斯沃伊接待受新冠疫情影响的孤儿家庭，为其提供度假体验。