匈牙利啤酒业2025年产量与销量双降 行业结构向高端化转型

布达佩斯——匈牙利啤酒制造商协会与小型啤酒厂协会周三向匈牙利通讯社（MTI）表示，2025年匈牙利啤酒市场经历了与欧洲市场类似的结构性转变。

数据显示，去年市场总销量下滑，其中高端（premium）品类降幅最小。这使得优质啤酒在年度对比中的市场份额从23%上升至25%。得益于新产品的推出，无酒精啤酒的市场份额已超过7%。

2025年，匈牙利五大啤酒生产商共生产了470万百升啤酒，较上年下降4.8%。其略高于500万百升的国内销量，则比2024年下降了9.3%。

协会声明指出，销量下滑是国际普遍现象。例如，去年奥地利啤酒产量下降了7.1%，德国啤酒消费量则下降了5.8%。

为应对市场萎缩，匈牙利啤酒生产商联合发起了一项名为“一款匈牙利啤酒”（Egy Magyar Sör）的推广活动，旨在突出国产产品的多样性与高品质。该活动的核心宣传短片已在社交媒体平台发布。