美以伊冲突若升级恐推高欧洲食品价格 匈牙利等东欧国家面临输入性通胀风险

分析指出,美以与伊朗的冲突若持续,可能通过能源与化肥价格链条推高欧洲食品价格,匈牙利等东欧国家面临通胀风险。

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发表日期:2026年3月16日

布达佩斯——分析人士警告,若美国与以色列同伊朗的冲突持续,可能通过推高能源和化肥价格,最终传导至欧洲食品价格,包括匈牙利在内的东欧国家将面临输入性通货膨胀压力。

荷兰国际集团(ING)首席经济学家Carsten Brzeski指出,传导链条清晰:能源与化肥价格首先上涨,随后推高运输成本,最终导致超市食品价格上涨。

关键风险点在于霍尔木兹海峡可能被长期封锁。该海峡是全球约五分之一石油、大量天然气以及氨、氮等化肥生产原料的关键运输通道。尽管各国已释放创纪录的战略储备,但当前石油和天然气价格已开始攀升。

能源价格上涨直接推高化肥生产成本,最终可能导致农产品价格上涨。

部分欧洲政府已开始行动。意大利、奥地利和斯洛伐克已要求欧盟委员会研究采取紧急措施应对能源价格冲击。目前,零售连锁企业正竭力避免涨价。

据Politico报道,Lidl比利时子公司表示,目前未预见严重供应中断,故无涨价计划,但必要时将迅速反应。西班牙零售业则向政府表示,食品价格迄今尚未上涨,但马德里方面已准备一套援助方案,以帮助受燃料价格影响最严重的行业,包括农业。

农业从业者已对成本冲击感到担忧。意大利农业游说组织Coldiretti警告,农民通常最先承受投入品价格上涨,且仅能部分转嫁给消费者。短期看,由于春季施肥季前许多农民已备货,影响有所缓冲。但分析人士认为,若冲突持续,可能启动类似2022年能源危机的机制:能源价格上涨将逐步体现在食品价格中,尽管预计幅度不会那么剧烈。


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