匈牙利政府公布百亿福林餐饮业支持计划 多项减税措施旨在促工资“白化”

匈牙利政府推出价值1000亿福林的餐饮业援助计划,通过取消部分税收及扩展服务费用途等减税措施,应对最低工资上涨压力并推动行业工资支付合法化。

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发表日期:2026年1月21日

匈牙利政府公布了一项总额达1000亿福林(约合100亿福林)的餐饮业支持计划,该计划包含六项具体措施,旨在减轻该行业因最低工资上涨带来的压力,并促进工资支付的“白化”。

经济部长纳吉·马尔顿(Nagy Márton)周三公布了该计划的细节。他表示,该计划主要针对全国约9600家提供热厨房服务的餐厅,不包括糕点店和咖啡馆。

核心减税措施包括:

  1. 取消餐饮娱乐税:目前对餐饮消费征收的33%的“代表税”将被取消,上限为营业额的1%。
  2. 扩展服务费使用范围:餐厅可将服务费(上限为营业额的20%)用于支付员工工资,这部分工资将免征个人所得税(SZJA)和社会贡献税(SZCHO),仅需缴纳18.5%的贡献金。此举允许雇主在最低工资/保障性最低工资之上,以优惠的税率支付工资。

纳吉·马尔顿指出,即使餐厅不向顾客收取服务费,雇主仍可以此优惠方式为员工增加收入。政府预计,该措施将对工资“白化”产生强有力的推动作用。因为雇主将依法缴纳相关税费,而员工也有动力让这部分额外收入合法入账。

财政影响评估

尽管该计划将向餐饮业注入1000亿福林,但政府预计其对国家预算的负面影响将小于此数额。原因在于,随着工资支付的规范化,国家征收的相关税费将会增加。同时,消费增长也可能带来额外的增值税收入。

负责预算的部长预测,政府并不担心该计划会危及预算平衡。


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