SIRHA Budapest 2026国际食品展明日开幕，意大利担任主宾国

布达佩斯，2026年3月2日——中欧规模最大的国际食品工业及酒店餐饮业（HoReCa）贸易展览会SIRHA Budapest 2026将于明日（3月3日，周二）在布达佩斯HUNGEXPO会展中心开幕，为期三天。

本届展会已进入第七届，预计将迎来来自本地区及更远地区的参展商，重点为酒店运营商、食品生产商、零售商和专业买家提供从新产品发布到技术及服务开发等一系列实用解决方案。

意大利担任主宾国

今年的一大亮点是意大利被选为SIRHA Budapest 2026的主宾国，这反映了意大利美食在匈牙利及本地区的持续受欢迎程度。意大利贸易机构（ITA）将携创纪录的29家意大利食品生产商参展，其中许多参展商明确寻求匈牙利合作伙伴及区域买家。

在A馆（展位304A–306B）占地448平方米的专属展区内，参观者将看到包括奶酪、腌肉、意大利面、酱料、橄榄油和咖啡在内的多种意大利主食的广泛展示，并伴有品鉴和演示活动。

创新、未来零售与商业配对

展会同期将举办“未来商店”概念展，展示预发布产品开发及新的零售/餐饮服务解决方案。

官方的SIRHA BUDAPEST 2026 B2B商业配对活动将于3月3日至5日举行，旨在通过预先安排的会议将展台对话转化为具体交易。

竞赛与现场活动：匈牙利披萨锦标赛首次亮相

2026年展会新增一项重要活动：由新成立的FUPI匈牙利披萨协会主办的匈牙利披萨锦标赛首次亮相，设多个风格和类别，旨在吸引专业人士和资深爱好者。

多国参与

除欧洲国家外，泰国皇家驻匈牙利大使馆与泰国贸易中心布达佩斯办事处将共同为泰国展台举行开幕仪式。

印度尼西亚馆也将在A馆（302展位）正式开放，展示其丰富的烹饪传统和现代食品创新。印度尼西亚共和国驻布达佩斯大使馆和印度尼西亚贸易促进中心表示，该展馆旨在利用欧洲对有机、异域及健康产品日益增长的需求，将匈牙利定位为进入中欧和东欧市场的重要门户。

SIRHA Budapest 2026的官方开幕仪式将于3月3日上午10:30在A馆举行，同期将举行创新产品竞赛颁奖典礼。